La sostenibilidad social de la fruticultura en el Bajo Cinca
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Abstract
El sector frutícola constituye un eje central para el desarrollo de la comarca del Bajo Cinca, pero en la actualidad se enfrenta a una serie de retos económicos, sociales y ambientales para asegurar su sostenibilidad. Mientras los impactos ambientales y económicos han recibido una atención pormenorizada, los aspectos sociales han quedado reducidos a un segundo plano, con escaso interés en las estructuras y entre los actores que conforman la producción agrícola. Esta investigación tiene como objetivo abordar la sostenibilidad social desde la perspectiva de expertos, productores y trabajadores de la fruticultura en el Bajo Cinca, con el fin de analizar la organización social que hace posible su funcionamiento e identificar aquellos puntos determinantes para su continuidad. El estudio se lleva a cabo a través del análisis cualitativo de veinticinco entrevistas en profundidad y se identifican como ejes centrales la estructura productiva en red de las organizaciones frutícolas, los cambios en el tipo de trabajo y los nuevos procesos de relevo generacional.